Brokoli Tumis Keju Parut
Bahan yang digunakan :
1 bonggol brokoli, dipotong kuntum
75 gram macaroni, direbus
5 lonjor sosis (ayam /sapi) sesuai sesuka anda, dipotong kecil
5 siung bawang putih, dicincang
1 buah bawang bombay, dipotong-potong
1 sendok makan tomat pasta
4 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
75 gram keju parut
minyak goren secukupnya.
Cara membuatnya :1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan sosis, saus tomat, tomat pasta, kecap inggris, garam, lada, gula, brokoli, oregano semuanya diaduk rata hingga setengah matang.
3. Masukkan macaroni dan keju parut, diaduk kembali hingga matang.
4. Siap dihidangkan untuk 5 porsi
