Garam meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke

Sebuah uraian yang dipublikasikan menemukan perbedaan konsumsi garam sekitar 5 gram per hari dapat menghasilkan perbedaan hingga 23 persen dari rata-rata penyakit stroke dan 17 persen rata-rata risiko penyakit kardiovaskular.

Konsumsi garam berlebih telah dikenal luas sebagai salah satu penyebab penyakit tekanan darah tinggi. Baru-baru ini sebuah penelitian mengonfimasi risiko lain yang disebabkan garam yaitu meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Berdasarkan uraian tersebut, rekomendasi asupan garam dari Organisasasi Kesehatan Dunia atau World Health Organization (WHO) hanya sekitar 5 gram atau sekitar satu sendok teh per hari. Namun, umumnya orang di negara Barat mengonsumsi sekitar 10 gram garam per hari. Bahkan, masyarakat Eropa Timur mengonsumsi lebih banyak lagi.

Penulis uraian itu menganalisa 13 penelitian yang melibatkan lebih dari 170.000 ribua partisipan yang menghubungkan kaitan antara garam dan penyakit kardiovaskular dan stroke.

Para peneliti memperkirakan, mengurangi asupan garam hanya sekitar 5 gram per hari oleh masyarakat di seluruh dunia dapat mengurangi satu juta kematian per tahun akibat stroke dan mencegah tiga juta kematian akibat penyakit kardiovaskular tiap tahun. Lantaran sulit mengukur asupan garam, lanjut penulis, bisa jadi pengurangan asupan garam itu dapat mencegah kematian lebih banyak.

Read More

Cacing Hati Serang Hewan Kurban

"Berdasar hasil pemeriksaan hewan kurban pada Idul Adha tahun lalu, penyakit cacing hati paling banyak ditemui. Kami khawatir karena penyakit cacing hati ini bisa berakibat fatal kepada kesehatan bagi yang mengkonsumsinya," kata Kepala Seksi Kesehatan Hewan Dinas Peternakan Gresik, Nunungdiyah Sulistiyowati, Kamis (12/11).

Nunung menegaskan, penyakit tersebut termasuk penyakit berbahaya bila menyerang. Bahkan menurutnya bisa mengganggu fungsi hati hewan peliharaan yang dampaknya bila dikonsumsi bisa menyebabkan keracunan pada manusia. "Kita memberi peringatan dini agar masyarakat yang hendak berkorban berhati-hati memilih hewan kurban," tegasnya.

Diungkapkan Nunung, potensi hewan ternak di Gresik yang terserang penyakit hewan termasuk besar. Apalagi Gresik menjadi tempat banyaknya pedagang hewan musiman yang berasal dari Lamongan, Tulungagung, Trenggalek, Ponorogo, Malang, Lumajang, dan Kediri. "Gresik selalu menjadi jujugan pedagang hewan kroban. Mungkin karena Gresik adalah kota Industri banyak membutuhkan hewan qurban," katanya.

Tahun lalu jumlah pedagang musiman di empat titik berjumlah 103 orang dengan jumlah ternak kambing 3.401 ekor, domba 373 ekor, dan sapi 188 ekor. Dipastikan pedagang hewan musiman tahun ini jumlahnya naik 10 persen, melihat tingginya antusias warga Gresik untuk kebutuhan hewan korban menjelang Idul Adha.

Sementara untuk menghindari beredarnya hewan berpenyakit, kata Nunung pihaknya telah menerjunkan 22 tim petugas pemeriksa hewan ternak dengan sasaran pedagang hewan tetap, dan pedagang musiman, serta sejumlah perusahaan. Wilayah pertama meliputi Petrokimia Gresik, dan Tlogodendo, kemudian wilayah dua Desa Tlogopojok, Romo, Manyar sampai dengan Sembayat, Kecamatan Dukun dan wilayah tiga, Pasar Besar Gresik, PLTU, dan pedagang dadakan di sepanjang Jalan protokol Gresik.

Populasi hewan ternak di Gresik per bulannya mencapai 47 ribu untuk sapi, Kambning 52.074 dan domba 29.649 ribu ekor. "Jumlah ini cukup potensi disusupi hewan yang tidak sehat. Kami berharap bagi penjual hewan qurban juga tidak asal menjual, jika sudah tahu terdapat penyakitnya agar tidak di jual karena akan membahayakan masyarakat banyak."

Read More

Anti Hairloss, Solusi Rambut Rontok

RAMBUT merupakan mahkota wanita paling berharga. Namun seiring pertumbuhannya, berbagai faktor dapat membuat kecantikan rambut memudar. Salah satunya, akibat kerontokan.

Menjawab permasalahan tersebut, L'Oreal Professionnel menghadirkan solusi perawatan terbaru, yaitu Anti Hairloss Service. Yaitu menu perawatan terbaru dalam rangkaian perawatan hair spa, perawatan intensif rambut dan kulit kepala yang telah hadir sejak 2002 silam.

Anti Hairloss Service hadir dengan produk unggulan Stimulating Concentrate dalam rangkaian servis premium creambath hair spa.

Anti Hairloss Service Hair Spa merupakan servis perawatan rambut dan kulit kepala dengan pendekatan spa yang berbasis air murni sebagai sumber kesegaran dan kesejukan. Dengan diperkaya berbagai vitamin, servis ini dipercaya menjadi solusi jitu terhadap masalah rambut rontok, sekaligus memberi pengalaman relaksasi yang menyeluruh.

"Faktor hormon, iklim, stres, atau genetik menyebabkan kolagen di akar rambut mengeras dan mampu menghambat asupan nutrisi ke akar rambut. Inilah yang menyebabkan masalah rambut rontok. Dengan Anti Hairloss Servis yang dilengkapi Stimulating Concentrate, masalah tersebut dapat teratasi," papar Marketing Manager L'Oreal Professionnel Pratiwi Halim dalam siaran persnya.

Untuk memanjakan para wanita, rangkaian perawatan rambut rontok ini hadir dengan berbagai tahapan aplikasi produk, di antaranya Purifying Massage Shampoo, Stimulating Concentrate, dan Energizing Scalp Lotion.

Pada Purifying Massage Shampoo, merupakan tahapan awal untuk membersihkan rambut dan kulit kepala secara lembut. Dengan kandungan sorbitol derivative dan vitamin PP-nya, sampo ini mampu menjaga keseimbangan kulit kepala.

Selanjutnya, kulit kepala dipijat lembut dengan cairan campuran produk inovasi terbaru, Stimulating Concentrate yang khusus diformulasikan untuk masalah rambut rontok dengan Smoting Creambath.

Stimulating Concentrate mengandung vitamin E derivative dan PP unutk membantu mengaktifkan mikro sirkulasi untuk melancarkan peredaran darah di kulit kepala.

Tahap akhir pengaplikasian ialah Energizing Scalp Lotion. Energizing Scalp Lotion mengandung prictone olamine yang bertugas meremajakan kembali kulit kepala dan mencegah timbulnya ketombe.

Selain meluncuran Anti Hairloss Service Hair Spa, L'oreal juga mengenalkan Brand Ambassadornya, yaitu aktris cantik Dian Sastro.

"Saya bangga terpilih menjadi Brand Ambassador L'Oreal Professionnel. Dan, kebutuhan treatment hair spa ini menjadi salah satu servis favorit saya. Karena menurut saya, perawatan rambut merupakan salah satu cara untuk berelaksasi dan memanjakan diri, jadi sangat berharga sekali," paparnya saat okezone temui di Fountain Area Grand Indonesia, Jakarta Pusat, belum lama ini.

Bagi L'oreal Professional, Dian merupakan sosok yang tepat menjadi Brand Ambassador untuk merepresentasikan produk L'Oreal dengan benar pada para kaum hawa.

"Melihat sepak terjang Dian sejak beberapa tahun yang lalu, ia merupakan sosok wanita Indonesia yang dinilai bisa merepresentasikan produk kami. Dian mewakili sosok wanita Indonesia yang berprestasi di berbagai bidang dan selalu tampil memukau dengan rambutnya yang cantik," tandas Pratiwi Halim
Read More

Tips hilangkan bau aroma khas kambing

Lebaran Haji ini identik dengan pemotongan daging kurban, yang kebanyakan berasal dari kambing. Daging kambing memiliki aroma khas (bau peregus) yang kurang disukai banyak orang. Ini disebabkan oleh feromon yang dihasilkan oleh tubuh kambing, terutama kambing jantan.

Berikut langkah – langkah menghilangkan bau aroma khas kambing :

Bau prengus daging kambing bisa dihilangkan dengan cara didihkan air, lalu masukkan daging kambing. Biarkan hingga berbuih, lalu buang buihnya hingga habis.
Selain itu, aroma ini bisa dilawan dengan penambahan bumbu rempah yang banyak, misalnya, lada, cengkih, pala, kayu manis, dan klabet. Itu sebabnya daging kambing amat cocok untuk diolah ke dalam masakan kari atau aneka gulai.

Jika untuk sup kambing, sebaiknya ditambahkan cengkih, pala, dan lada yang agak banyak. Daging kambing yang tidak memiliki aroma khas ada pada kambing muda, yaitu kambing yang sudah dipotong sebelum berumur 3 bulan.

Nah, hidangan daging kambing akan makin nikmat jika dagingnya juga empuk. Agar tidak liat saat dikonsumsi ini caranya. Merebus daging sampai matang dan empuk memang membutuhkan waktu yang cukup lama.

Apabila memiliki panci presto atau panci bertekanan, tentu memasak daging cukup 15 menit saja dengan tekanan penuh. Namun, bila tidak ada panci tersebut, Anda bisa menggunakan daun pepaya.

Read More

Gen yang menjadi kunci pemicu timbulnya tumor

Indonesia, Peneliti mengungkapkan bahwa mutasi gen ini menyebabkan meningkatnya kadar suatu zat kimia dalam otak yang bisa memicu timbulnya tumor atau kanker. Dengan ditemukannya mutasi gen yang menjadi kunci pemicu timbulnya tumor, maka hal ini dapat menimbulkan harapan untuk menghambat produksi zat kimia tersebut agar dapat mencegah timbulnya tumor yang ganas.

Orang yang memiliki tumor otak tertentu seperti glioma tingkat rendah, biasanya akibat terjadi mutasi gen yang dapat mengontrol produksi enzim yang disebut IDH1. Studi terbaru menunjukkan mutasi ini mengubah cara kerja suatu enzim yang dapat meningkatkan zat kimia 2-hidroksiglutarat (2HG) di otak.
Peneliti menemukan sampel pasien glioma malignant dengan mutasi IDH1 memiliki 100 kali lebih banyak zat 2HG dibandingkan dengan sampel dari pasien yang tidak mengalami mutasi. Dengan mengukur kadar dari 2HG bisa digunakan untuk membantu mengidentifikasi pasien dengan tumor otak akibat mutasi IDH1.

"Selain itu, pasien dengan glioma tingkat rendah bisa mendapatkan manfaat dari terapi penghambatan produksi 2HG, inhibisi ini bisa memungkinkan memperlambat atau menghambat glioma tingkat rendah menjadi sekunder glioblastoma yang lebih berbahaya," ujar Profesor Lew Cantley, seorang ahli bedah di Beth Israel Deaconess Medical Center, seperti dikutip dari BBCNews, Senin (23/11/2009).

Cantley dan tim menggunakan area tertentu untuk penelitian yang disebut dengan metabolisme kanker, teknik ini fokus untuk mempelajari bagaimana perubahan aktivitas metabolisme dari sel-sel kanker. "Apa yang sebelumnya tidak aktif, pada kenyataannya enzim ini onkogen (gen yang termodifikasi sehingga meningkatkan keganasan sel tumor) aktif dan bisa menjadi sasaran terapi yang potensial," ungkap Cantley.

Dr Laura Bell dari badan amal Cancer Research, Inggris mengungkapkan hasil penelitian ini memberikan informasi baru yang menarik mengenai bagaimana tumor otak bisa berkembang dan bagaimana cara menghambatnya sehingga dapat membantu dokter menentukan perawatan apa yang tepat untuk menyembuhkannya.

Diharapkan dengan informasi ini bisa membantu para peneliti untuk menentukan terapi yang tepat bagi pasien kanker otak nantinya agar bisa bertahan hidup dan mengobati penyakitnya.

Read More

Microsoft Office 2010

Los Angeles: perusahaan perangkat lunak raksasa, Microsoft setempat Office 2010 Microsoft meluncurkan versi beta. Selain itu, Microsoft juga mengumumkan peluncuran SharePoint Server, Visio, Project dan Office Web Apps pada Professional Developer Conference 2009.

Untuk men-download itu, pergi ke halaman utama situs resmi Microsoft. Kemudian klik pada kata-kata "Get it now" hijau yang akan membawa Anda ke halaman download setelah login dengan Windows Live ID. Begitu di dalam, menyimpan kunci MAK di tempat yang aman di sistem anda.

Seperti Techtree.com menyatakan situs, Office 2010 Beta dapat di-download oleh siapa saja. Bukan hanya itu, perangkat lunak ini juga tersedia dalam versi 32-bit (684 MB) dan 64-bit (750 MB). Kedua paket versi Office termasuk aplikasi termasuk Word, Excel, Powerpoint, Outlook, OneNote, Access, Publisher, InfoPath, SharePoint Workspace dan Communicator.
Di samping ikon baru, Office 2010 juga disertai dengan Office Communicator 2007 R2 baru yang terintegrasi dalam Outlook 2010. Aplikasi ini memungkinkan pengguna untuk melakukan sinkronisasi Windows Live dan situs jaringan sosial lainnya di Outlook. Awal tahun depan, mungkin juga Linkedln pakan akan ditambahkan ke Outlook 2010.

Pengusaha dapat mulai menguji Office Web Apps, yang mencakup editing di Word dan OneNote Web Apps. Namun demikian, versi konsumen masih dalam tahap Preview Teknologi Windows Live. Meskipun tidak ada tanggal pasti, Microsoft berencana untuk merilis versi lengkap Office 2010 pada semester pertama tahun depan Read More

ATI Radeon HD 5970

Menurut juru bicara AMD Devon, ATI Radeon HD 5970 dihadirkan dengan fitur teknologi canggih yang memungkinkan para gamer dengan mudah mengaktifkan dengan penuh dalam melakukan overclocking. Terlebih dengan ukuran 13.5 inchi serta memiliki 8 dan 6 pin konektor power.

Setelah menanti sekian lama, akhirnya AMD memperkenalkan graphics processing unit (GPU) yang paling baru, ATI Raedon HD 5970.

Para gamers pun diyakini akan menikmati kecepatan dari kartu grafis tersebut. "Salah satu satu aspek penting dari kartu ini adalah kinerja maksimal yang ditawarkan. Tidak ada GPU dari vendor lain yang mampu menyentuh HD 5970. Karena mempunyai kekuatan 3D yang tak tertandingi,"
Nekechuk menjelaskan, bahwa GPU itu "tak tertandingi" kemampuan overclocking-nya, karena diaktifkan oleh kipas generasi terbaru, sehingga mampu membuat kartu benar-benar sejuk dibuatnya.

"ATI Radeon HD 5970 ini memiliki fitur yang paling kuat di dunia dengan grafis inti 40nm dan menggunakan prosesor stream 3200. Serta memberikan kemudahkan kinerja superior untuk game DirectX 11, dan juga untuk versi sebelumnya, OpenGL dan DX," tambah Nekechuk.

"Selain itu, gamer dapat secara radikal memperluas pandang sampai tiga kali secara bersamaan pada resolusi 7680x1600. Tambahan kartu CrossFireX juga mendukung teknologi yang memungkinkan beberapa prosesor grafis untuk mempercepat FPD di lebih dari 20 judul ketika menggunakan Eyefinity.

Read More

kenapa Anda perlu minum air kelapa

Sejak lama, kelapa dikenal sebagai tumbuhan yang kaya manfaat. Nyaris tak ada bagian dari tanaman kelapa yang tidak bermanfaat bagi kehidupan.
Namun tak jarang pula orang yang tidak paham memanfaatkan setiap bagian dari kelapa. Air kelapa misalnya, justru hanya menjadi limbah karena bingung memanfaatkanya. Padahal air kelapa justru sangat berkhasiat bagi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Nah.. agar air kelapa tak terbuang percuma, Anda perlu tahu apa saja khasiat dan kegunaannya.

Inilah tujuh alasan kenapa Anda perlu minum air kelapa :
1. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan.
2. Air kelapa ternyata lebih bernutrisi ketimbang susu penuh (whole milk) karena tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak..
3. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit.
4. Jika Anda mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecah batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.
5. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing. Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit akibat susah kencing.
6. Jika Anda masih merasa pusing karena mabuk, tak ada yang bisa memulihkannya dengan cepat selain mengonsumsi air kelapa.
7. Air kelapa yang rasanya lembut sangat kaya akan elektrolit dan potassium . Potassium dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung.

Read More

Sedot Lemak dengan lippoplasty radio frequency

Pemanfaatan gelombang atau frekuensi radio dan dikenal dengan lippoplasty radio frequency untuk mengurangi lemak di bagian perut mulai diminati masyarakat Indonesia. karena efek sampingnya relatif kecil dibanding sistem sedot lemak lainnya.

Dr Debby juga mengatakan, gelombang frekuensi radio untuk sedot lemak ini dapat menghasilkan suhu 41-45 derajat celsius, tetapi tidak sampai merusak jaringan sel tubuh. Saat ini biaya sedot lemak gelombang frekuensi radio masih sangat mahal. Sekali perawatan bisa memakan biaya Rp 300.000-Rp 500.000 sekali perawatan. Sementara untuk hasil maksimal pasien harus menjalani minimal lima kali perawatan. Untuk alat sedotnya sendiri harganya masih Rp 80 juta-an.

Teknologi lippoplasty radio frequency telah dikenal sejak 2007 di Amerika Serikat. Menurut keterangan dr Debby, teknologi ini mulai populer di Jakarta dan Surabaya saat ini. Hal tersebut terlihat dari banyaknya klinik-klinik yang menggunakan teknologi ini.

"Berbagai peralatan sedot lemak kini membanjiri pasaran dan masing-masing produk menampilkan keunggulannya. Namun, teknologi gelombang frekuensi radio baru dikenal di Indonesia akhir 2009," ujar seorang ahli kulit, dr Debby Intan.
Teknologi sedot lemak yang memanfaatkan gelombang radio ini merupakan sebuah inovasi dalam bidang kecantikan yang telah dikaji dalam jurnal ilmiah para dokter bedah plastik. Selama ini alat sedot lemak yang biasa dipakai tidak mampu masuk ke jaringan lemak sehingga tidak optimal dalam menyedot lemak.
Menurut dr Debby, selama ini peralatan sedot lemak yang biasa dipakai di pusat-pusat pelangsingan tubuh hanya mampu menjangkau di sekitar depan perut sehingga masih menyisakan lemak.

"Peralatan sedot lemak biasanya menimbulkan rasa sakit, bahkan hingga satu minggu lamanya pasca-operasi. Selain itu, setelah sedot lemak, kerap kali hasilnya tidak maksimal karena masih ditemukan tumpukan lemak," katanya.
Debby yang bekerja di sebuah klinik kecantikan di Jakarta Barat ini juga mengemukakan bahwa manusia memiliki jaringan lemak yang menutupi seluruh tubuhnya. Jaringan ini terdiri dari sel-sel lemak yang tugasnya menyimpan energi dalam bentuk lemak.
Selanjutnya, Debby mengatakan, lemak terbagi menjadi dua tipe yaitu lemak subkutan yang meliputi 80 persen lemak tubuh dan lemak visceral yang mengelilingi tubuh dan sulit dihilangkan.
Read More

Bahaya Radiasi Ponsel

Belum ada yang menyatakan bahwa radiasi yang dihasilkan oleh ponsel memberikan pengaruh buruk bagi pemakai ponsel. Sebaiknya kita mulai mencegah kemungkinan terkena dampak buruk radiasi sejak dini. Berikut adalah beberapa hal yang bisa Anda lakukan untuk mulai menghindari dampak dari radiasi yang bisa saja akan merugikan kesehatan kita di lain hari. Berikut tipsnya:
1. Sinyal hilang? Matikan saja.
Ketika si ponsel tidak bisa menerima sinyal cukup, ia harus mengeluarkan usaha lebih kencang untuk mencari menara pemancar. Artinya, lebih banyak emisi yang ia keluarkan. Saat Anda harus menggunakan ponsel, upayakan sinyal berada dalam kondisi penuh. Lagipula, ponsel yang terlalu lama berusaha mencari sinyal hanya akan menghabiskan baterainya.
2. Gunakan speaker atau headset
Headset tak memancarkan radiasi sebanyak ponsel. Para peneliti masih belum sepakat mengatakan mana yang lebih aman, apakah headset yang menggunakan kabel atau yang tidak. Karena konon, headset dengan kabel pun masih mengeluarkan radiasi, meski dalam tingkat kecil. Jadi, jika dalam keadaan sepi, dan tidak mengganggu orang lain, ada baiknya jika sesekali Anda menjawab telepon dengan menggunakan mode speaker.

3. Kurangi penggunaan ponsel pada anakOtak anak-anak menyerap radiasi ponsel dua kali lebih banyak ketimbang orang dewasa. Disarankan untuk menjauhkan anak-anak dari ponsel untuk melindunginya dari bahaya yang belum diketahui di masa depan.
4. Sejauh lengan
Ketika Anda menggunakan headset untuk menjawab telepon, usahakan untuk menjauhkan ponsel dari telinga, dada, atau pinggang. Bagian-bagian tersebut, termasuk perut adalah bagian-bagian tubuh yang mudah menyerap radiasi. Usahakan untuk menjauhkan ponsel yang sedang menerima telepon lewat headset dari perut Anda.
5. Perbanyak mendengar, kurangi bicara
Ponsel memancarkan radiasi ketika Anda berbicara atau mengetik SMS, tapi tidak memancarkan radiasi ketika sedang menerima pesan. Maka, usahakan untuk mendengarkan lebih banyak saat bicara dengan ponsel, ketimbang berbicara.
6. Tak perlu pelindung
Ketika Anda menggunakan sarung pelindung tambahan untuk telepon, artinya Anda menutup jalur telepon untuk bisa bekerja dengan optimal. Artinya, ia akan berusaha lebih keras untuk mencari sinyal, sehingga lebih banyak radiasi yang ia keluarkan.
7. SMS
Ponsel tidak menggunakan tenaga banyak ketika kita mengirimkan teks ketimbang ketika ponsel bertugas mengirimkan suara kita. Artinya, tenaga berkurang, radiasi yang dikeluarkan pun juga berkurang. Lagipula, ketika kita mengetik SMS, artinya kita menjauhkan ponsel dari kepala kita.

Read More

Penyebab Anak Diare setelah minum susu

Bagaimana kalau anak diare tiap kali minum susu? Padahal susu adalah minuman yang kaya akan nutrisi penting.
Mencret tiap kali habis minum susu disebut juga intoleransi laktosa. Keadaan ini bisa terjadi pada bayi, anak-anak, bahkan orang dewasa sekalipun. Anak yang menderita intoleransi laktosa tidak tahan pada salah satu komponen susu yaitu laktosa (sejenis karbohidrat dalam susu) atau tubuhnya tidak bisa mencerna laktosa tersebut.

Mengapa hal itu terjadi? Karena produksi enzim laktase dalam organ pencernaannya kurang, atau sel pembentuk enzimnya kurang atau ada kelainan-kelainan lainnya. Penyebab semua itu sendiri tidak diketahui pasti.

Salah satu kemungkinannya, kekurangan nutrisi tertentu saat si kecil masih dalam kandungan. Akibatnya pertumbuhan sel-sel enzim laktasenya tidak berkembang optimal. Bisa juga karena faktor genetik, yang berarti kondisi ini tidak bisa diapa-apakan. Sedangkan idealnya, laktosa dipecah oleh enzim laktase menjadi glukosa dan galaktosa yang dibutuhkan tubuh untuk energi dan pertumbuhan.

Ciri-ciri penderita intoleransi laktosa adalah diare setelah minum susu. Kondisi intoleransi laktosa yang tidak disadari oleh orangtua- sehingga anak tetap diberi susu- akan semakin mengikis sel-sel enzim laktase yang ada di ujung-ujung jonjot usus anak.
Sifat laktosa yang menarik air akan memperparah karena semakin banyak susu diberikan maka semakin banyak pula diarenya. Jadi, sekali anak diketahui menderita intoleransi laktosa, pemberian susu yang mengandung laktosa harus dihentikan.
Keadaan intoleransi laktosa akan terus berlanjut hingga anak dewasa. Kebutuhan berbagai vitamin dan mineral yang terkandung dalam susu, bisa diganti dengan pemberian susu yang bebas laktosa atau susu kedelai yang memang tidak mengandung laktosa. Solusi lain, tentu dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang sehingga kebutuhan gizi anak tercukupi. Read More

Tips Merawat Rambut Dari Dalam

Merawat rambut dengan shampoo dan conditioner saja mungkin belum cukup bagi Anda untuk mendapatkan mahkota kepala yang benar-benar sehat dan indah.

Jika Anda benar-benar ingin memperoleh rambut yang segar, sehat dan tampak berkilau, Anda patut memperhitungkan asupan gizi yang Anda peroleh. Artinya jangan terlalu terpaku dengan perawatan luar, namun mulailah dengan perawatan dari dalam melalui makanan bergizi.

Menurut salah seorang ahli diet asal Chicago, Dawn Jackson Blatner, RD, rambut Anda tumbuh 1/4 hingga 1/2 inci setiap bulannya. Untuk tumbuh normal, bahan dasar seluruh rambut baru, kulit, dan kuku adalah nutrisi yang kita makan.
Para ahli rambut juga mengatakan, jika Anda terlahir dengan rambut tipis tapi normal, Anda takkan pernah memperoleh rambut yang tebal, meski Anda sudah berupaya memakan apapun. Tetapi dengan diet yang seimbang dan banyak mengandung protein perangsang pertumbuhan dan juga zat besi, mungkin perbedaan akan Anda dapatkan.

Para ahli juga berpesan agar konsumen mewaspadai penggunaan suplemen yang kerap dijual di pasaran untuk menebalkan atau menumbuhkan rambut.

¨Kalaupun Anda bisa menemukan suplemen yang baik di banyak toko, cobalah untuk selalu mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan dari makanan-makanan alami di mana pun yang Anda peroleh,¨ ungkap Paradi Mirmarani, MD, ahli kulit di Allejo California seperti dikutip WebMD.

Berikut adalah makanan yang berkhasiat dan dapat dijadikan sebagai dasar yang kuat bagi kesehatan rambut Anda :

1. Salmon
Jenis makanan yang satu ini kaya akan asam lemak omega 3, yang juga merupakan sumber protein dengan kualitas tinggi, selain juga mengandung vitamin B12 dan zat besi. Asam lemak essensial omega 3 dibutuhkan untuk memperkuat kulit kepala. Kekurangan zat ini menyebabkan kulit kepala kering dan rambut mudah rontok.

2. Sayuran Hijau Tua
Bayam, brokoli dan Swiss chard adalah sumber penting vitamin A dan C. Tubuh Anda membutuhknny guna memproduksi sebum, sejenis minyak yang dihasilkan folikl rambut Anda yang juga merupakan conditioner alami bagi rambut Anda.

3. Kacang-kacangan
Mengonsumsi kacang merah, kacang polong atau pun kacang lentil ternyata penting artinya bagi kesehatan rambut. Kacang tak hanya menyediakan protein yang merangsang pertumbuhan rambut namun juga kaya akan zat besi, seng, dan biotin. Untuk mendapatkan manfaat nyata, ahli diet Amerika merekomendasikan tiga cangkir lebih kacang lentil setiap minggu.

4. Kacang tanah
Kacang tanah Brazil adalah salah satu sumber alami terbaik selenium, sejenis mineral yang penting untuk kesehatan kulit rambut. Walnut mengandung asam linolenic alfa, omega 3 yang dapat memperbaiki kondisi rambut. Makanan seperti almond, kacang cashew dan pecans juga merupakan sumber penting seng.

5. Daging unggas
Daging ayam dan kalkun ternyata memiliki protein yang berkualitas tinggi yang dapat membuat rambut Anda menjadi lebih sehat. Daging unggas juga mengandung zat besidengn kadar bioavailabiltas yang tinggi, yang berarti tubuh akan dengan mudah menyerap manfaatnya.

6. Telur
Telur adalah salah satu sumber protein terbaik yang bisa Anda temukan. Telur juga mengandung biotin dan vitamin B12 yang sangat penting sebagai nutrisi kecantikan.

7. Gandum berserat tinggi
Biasakan Anda memakan produk gandum yang menyehatkan termasuk roti atau sereal karena makanan ini banyak mengandung sseng, zat besi dan vitamin B.

8. Tiram
Tiram mungkin lebih dikenal reputsinya sebagai aphrodisiak, namun mereka juga ternyata dikenal bermanfaat bagi kesehatan rambut. Kunci pentingnya adalah zat mineral seng yang berfungsi sebagai antioksidan kuat.

9. Produk susu rendah kadar lemak.
Produk-produk susu berkadar lemak rendah seperti susu kim atau yoghurt adalah sumber penting kalsium, salah satu mineral yang berguna bagi rambut. Makanan ini juga mengandung kasein dan whey, dua protein berkualitas tinggi.

10. Wortel
Jenis sayuran ini kaya akan vitamin A, yang dapat membantu memperbaiki kesehatan kulit kepala bersama dengan penglihatan. Sejak sehatnya kulit kepala merupakan faktor penting bagi rambut yang berkilau, ada baiknya Anda untuk selalu menambahkan wortel dalam menu diet Anda atau sebagai tambahan dalam hidangan salad.

Read More

Sembuh dari Kanker berkat terapi kunyit

Ilmuwan Inggris sedang meneliti khasiat ekstrak berbahan dasar kunyit yang terdapat dalam makanan kari pedas. Dugaan awal, ekstrak tersebut berpotensi membunuh sel kanker.

Tak main-main, ekstrak itu bekerja pada 24 jam pertama sejak dikonsumsi. Bahan kimia tersebut—curcumin—telah lama diketahui memiliki daya untuk memulihkan tenaga dan telah dites sebagai cara pengobatan radang sendi dan kepikunan. Meskipun masih dalam skala laboratorium, tes oleh tim dari Cork Cancer Research Centre menunjukkan daya hancur curcumin terhadap sel-sel kanker kerongkongan.Sejumlah ahli kanker menyebutkan, temuan yang dipublikasikan dalam British Journal of Cancer tersebut dapat membantu para dokter menemukan cara pengobatan di luar model pengobatan sekarang.

Seorang anggota tim peneliti, Dr Sharon McKenna, mengakui bahwa para peneliti telah lama tahu potensi bahan-bahan alami yang menyembuhkan sel-sel yang salah, seperti curcumin.

Para dokter di Inggris berharap pada temuan yang lebih maju untuk mengobati kanker kerongkongan. Setiap tahun sekitar 7.800 orang didiagnosis kanker kerongkongan di Inggris.

Kanker jenis itu masuk enam besar kanker mematikan atau sekitar 5 persen dari angka kematian di Inggris. Dari sudut pandang sumber daya, Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak sekali tanaman herbal berpotensi obat Read More

Ratusan Ton Ikan Busuk Akibat Pemadaman PLN

Ratusan ton ikan busuk akibat para nelayan sulit mendapat es balok untuk mengawetkannya. Hal tersebut disebabkan pemadaman listrik yang bisa sembilan jam dalam sehari. Pemadaman itu membuat pengusaha es balok tidak mampu memproduksi es.

Pemadaman listrik bergilir membuat para nelayan, pengusaha ikan, dan pengusaha es balok mengeluh. Pasalnya, pengusaha es balok sulit berproduksi untuk memenuhi permintaan es balok pelanggannya. Tidak hanya itu, sejumlah pengusaha, demi menghindari kerugian besar, menutup usaha sementara lantaran kekurangan pasokan listrik. Penggunaan generator akan justru menambah biaya operasional mereka. Praktis, keadaan tersebut berimbas ke pengusaha ikan yang membuat harga jual ikan turun.Ikan tongkol dan baronang, misalnya, yang biasa dijual Rp 40 ribu pe rekor hanya dijual Rp 15 ribu per ekor. Itu pun susah laku. Umumnya warga hanya membeli kebutuhan ikan yang bisa habis untuk sekali dihidangkan. Sebab, ikan tak bisa disimpan lama dalam lemari pendingin, sejak pemadaman bergilir dari PLN.

Para pengusaha ikan mengaku sulit menjual ikan segar di pasaran. Alasannya, ikan yang mereka beli langsung dari tangan nelayan sebagian sudah membusuk sebelum dilempar ke pasar. Para pengusaha ikan pun sulit memasarkan ikan mereka ke konsumen. Akibatnya, pengusaha pun mengurangi jumlah pesanan ikan. Jika biasanya mereka memesan sampai 10 dus per hari, kini dikurangi menjadi setengahnya saja

Read More

Menkominfo Targetkan Pengembangan 100 Desa Komputer

Menteri Komunikasi dan Informatika Tifatul Sembiring menargetkan awal 2010 telah mengembangkan 100 desa komputer untuk mendorong peningkatan akses informasi khususnya di kawasan Indonesia bagian timur. "Dalam data kita standar internasional untuk layanan publik atas informasi baru mencapai 46 persen yang terpenuhi di kecamatan seluruh Indonesia, untuk komunikasi mobile baru 69 persen," kata Tifatul usai pelantikan menteri Kabinet Indonesia Bersatu II di Istana Negara Jakarta, Kamis (22/10) seperti dikutip ANTARA.



Karena itu untuk mendorong akses informasi sehingga dapat diterima di seluruh wilayah Indonesia sebagai upaya untuk meningkatkan kesejahteraan dan daya saing masyarakat, Tifatul menyatakan sebagai langkah pertama akan memperluas terbentuknya desa komputer, yaitu desa yang memiliki kemampuan akses komunikasi melalui jaringan komputer. Menkominfo juga mengatakan termasuk ke dalam pengembangan komunikasi ke depan adalah pengembangan kabel optik dan juga program palapa ring.

Ketika ditanyakan bahwa ada pandangan sejumlah pihak yang mengkhawatirkan Menkominfo akan mengeluarkan sejumlah pembatasan perihal akses informasi khususnya situs-situs pertemanan di internet, ia menolak pandangan itu. "Tidak seperti itu kita kan punya undang-undang, komunikasi lancar" Itu slogan saya, Facebook tidak bertentangan, tidak akan dilarang Read More

MIe Aceh

Untuk 6 porsi
Bahan:
500 gr mi kuning basah
750 ml kaldu sapi
100 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya
200 gr daging kambing atau sapi, potong dadu
1 bh tomat, potong dadu
5 btr bawang merah, iris tipis
100 gr tauge, bersihkan
100 gr kol, iris tipis
2 sdm kecap manis (secukupnya)
2 btg daun bawang, iris halus
2 sdm irisan daun seledri
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdt merica bubuk
1 sdt bumbu kari bubuk
2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus:
10 btr bawang merah
6 siung bawang putih
4 bh cabai merah
3 bh cabai rawit
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
4 btr kapulaga
1 sdt jinten sangrai
1/2 sdt adas manis sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
Pelengkap:
Emping goreng
Acar mentimun
Jeruk nipis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan udang dan kaldu. Masukkan tomat, seledri, daun bawang, garam, kari bubuk dan merica. Masak hingga daging matang.
2. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Tambahkan mi dan kecap manis. Aduk hingga rata dan matang. Angkat.
3. Tata dalam mangkuk, sajikan dengan acar dan emping goreng. Perciki dengan perasan jeruk nipis.

Read More