Your Ad Here

Cari by Google

3.11.09

Ratusan Ton Ikan Busuk Akibat Pemadaman PLN

Ratusan ton ikan busuk akibat para nelayan sulit mendapat es balok untuk mengawetkannya. Hal tersebut disebabkan pemadaman listrik yang bisa sembilan jam dalam sehari. Pemadaman itu membuat pengusaha es balok tidak mampu memproduksi es.

Pemadaman listrik bergilir membuat para nelayan, pengusaha ikan, dan pengusaha es balok mengeluh. Pasalnya, pengusaha es balok sulit berproduksi untuk memenuhi permintaan es balok pelanggannya. Tidak hanya itu, sejumlah pengusaha, demi menghindari kerugian besar, menutup usaha sementara lantaran kekurangan pasokan listrik. Penggunaan generator akan justru menambah biaya operasional mereka. Praktis, keadaan tersebut berimbas ke pengusaha ikan yang membuat harga jual ikan turun.Ikan tongkol dan baronang, misalnya, yang biasa dijual Rp 40 ribu pe rekor hanya dijual Rp 15 ribu per ekor. Itu pun susah laku. Umumnya warga hanya membeli kebutuhan ikan yang bisa habis untuk sekali dihidangkan. Sebab, ikan tak bisa disimpan lama dalam lemari pendingin, sejak pemadaman bergilir dari PLN.

Para pengusaha ikan mengaku sulit menjual ikan segar di pasaran. Alasannya, ikan yang mereka beli langsung dari tangan nelayan sebagian sudah membusuk sebelum dilempar ke pasar. Para pengusaha ikan pun sulit memasarkan ikan mereka ke konsumen. Akibatnya, pengusaha pun mengurangi jumlah pesanan ikan. Jika biasanya mereka memesan sampai 10 dus per hari, kini dikurangi menjadi setengahnya saja
Read More

Menkominfo Targetkan Pengembangan 100 Desa Komputer

Menteri Komunikasi dan Informatika Tifatul Sembiring menargetkan awal 2010 telah mengembangkan 100 desa komputer untuk mendorong peningkatan akses informasi khususnya di kawasan Indonesia bagian timur. "Dalam data kita standar internasional untuk layanan publik atas informasi baru mencapai 46 persen yang terpenuhi di kecamatan seluruh Indonesia, untuk komunikasi mobile baru 69 persen," kata Tifatul usai pelantikan menteri Kabinet Indonesia Bersatu II di Istana Negara Jakarta, Kamis (22/10) seperti dikutip ANTARA.



Karena itu untuk mendorong akses informasi sehingga dapat diterima di seluruh wilayah Indonesia sebagai upaya untuk meningkatkan kesejahteraan dan daya saing masyarakat, Tifatul menyatakan sebagai langkah pertama akan memperluas terbentuknya desa komputer, yaitu desa yang memiliki kemampuan akses komunikasi melalui jaringan komputer. Menkominfo juga mengatakan termasuk ke dalam pengembangan komunikasi ke depan adalah pengembangan kabel optik dan juga program palapa ring.

Ketika ditanyakan bahwa ada pandangan sejumlah pihak yang mengkhawatirkan Menkominfo akan mengeluarkan sejumlah pembatasan perihal akses informasi khususnya situs-situs pertemanan di internet, ia menolak pandangan itu. "Tidak seperti itu kita kan punya undang-undang, komunikasi lancar" Itu slogan saya, Facebook tidak bertentangan, tidak akan dilarang
Read More

1.11.09

MIe Aceh

Untuk 6 porsi
Bahan:
500 gr mi kuning basah
750 ml kaldu sapi
100 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya
200 gr daging kambing atau sapi, potong dadu
1 bh tomat, potong dadu
5 btr bawang merah, iris tipis
100 gr tauge, bersihkan
100 gr kol, iris tipis
2 sdm kecap manis (secukupnya)
2 btg daun bawang, iris halus
2 sdm irisan daun seledri
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdt merica bubuk
1 sdt bumbu kari bubuk
2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus:
10 btr bawang merah
6 siung bawang putih
4 bh cabai merah
3 bh cabai rawit
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
4 btr kapulaga
1 sdt jinten sangrai
1/2 sdt adas manis sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
Pelengkap:
Emping goreng
Acar mentimun
Jeruk nipis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan udang dan kaldu. Masukkan tomat, seledri, daun bawang, garam, kari bubuk dan merica. Masak hingga daging matang.
2. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Tambahkan mi dan kecap manis. Aduk hingga rata dan matang. Angkat.
3. Tata dalam mangkuk, sajikan dengan acar dan emping goreng. Perciki dengan perasan jeruk nipis.
Read More